- 500 gr. brokoli
- Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 yemek kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 4 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Tuz
Brokolileri çok küçük doğrayın ve yıkayın. Taze soğanları küçük küçük doğrayın. Brokoli ve taze soğanı bir kaba koyun, sumak ve tuz ile ovun. Daha sonra zeytin yağını, nar ekşisini ve iri kıyılmış cevizi ilave edin, karıştırın. Bir salata tabağına alarak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder