19 Mart 2015 Perşembe

ZAHTER (KEKİK) SALATASI


Malzemeler:
  • 100 gr taze  kekik
  • 3-4 adet taze soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber veya acı biber salçası
  • Nar ekşisi
  • Zeytinyağ
Yapılışı:

     100 gr. taze kekik, maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın. Pul biber veya salçayı ilave edip ovun. Nar ekşisi ve zeytinyağ ilave edin. Servis tabağına alın. Arzu ederseniz üzerine peynir ve dövülmüş ceviz koyabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder