BABATA KEK

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz içi
• 2 su bardağı mısır unu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• Susam

 Yapılışı:

      Derin bir kap içerisine yumurta ve şekeri koyup çırpın. Daha sonra diğer bütün malzemeleri koyun ve iyice karıştırın. Hazırlanan kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine susam serpin. 170 derece fırında pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis edin.