LAVAŞ

Malzemeler:

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 5-6 su bardağı un

Yapılışı:
  
     Bir kabın içine ılık su, süt şeker ve mayayı koyup karıştırın. Sonra tuz ve unu koyup yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp lavaş büyülüğünde açın. Teflon tavada iki tarafını pişirin.