Malzemeler:
- Yarım kg. taze bakla
- Bir demet taze soğan
- 1/2 demet dereotu
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı silme un
- 3 çorba kaşığı zeytinyağ
- Tuz
Baklaları doğrayıp yıkayın. Tencereye baklaları koyup üzerine doğranmış taze soğanları,zeytinyağı, toz şekeri, unu ve tuzu ilave edin. Ocağın altını yakmadan önce kaşıkla karıştırın ve ocağı yakın.Yemek kaynamaya başlayınca 1 su bardağı kadar sıcak su ilave edip ocağın altını kısın. Suyu azalıncaya kadar pişirin. Yemek pişince doğranmış dereotunu ilave edip kapatın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder