Malzemeler:
- 125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta (birinin akı üstüne)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı şeker
- Aldığı kadar un
- 1 portakal veya 1 limon kabuğu rendesi
- Üzeri için fındık kırığı
Verilmiş olan bütün malzemeler karıştırılarak yoğurulur, yumuşak bir hamur yapılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar koparılarak yuvarlanır. Önce yumurta akına, sonra kıyılmış fındığa batırılıp tepsiye dizilir. 175°(derece) pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder