Malzemeler:
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 Su bardağı haşlanmış kuskus
- 1 Havuç (rendelenmiş)
- 5-6 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım dere otu
- 1 küçük kutu konserve mısır
- 5-6 adet salatalık turşusu (küp küp doğranmış)
- Zeytin yağı
- Limon
- Sumak
- Nar ekşisi
Bir kap içine yeşil mercimek, kuskus, havuç, mısır, salatalık turşusu koyun. Soğan, maydanoz ve dere otunu doğrayarak malzemelere ilave edin. Damak tadına göre zeytin yağı, nar ekşisi, limon, tuz ve sumak ekleyerek karıştırın ve servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder