10 Haziran 2015 Çarşamba

ZEYTİNYAĞLI İÇ BAKLA


Malzemeler:
  • 1 kg. iç bakla
  • 1 demet taze soğan
  • Yarım demet dereotu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Tuz
  • 1,5 su bardağı su
Yapılışı:
     Baklaları kabuklarından temizleyip yıkayın ve tencereye koyun. Taze soğanları temizleyip yıkayıp doğrayın baklaların üzerine ilave edin. Şekerini, tuzunu ve zeytin yağını koyup ocağa koyun. Kaynamaya başlayınca 1,5 su bardağı su koyup pişmeye bırakın. Baklalar pişince dereotunu ince ince kıyıp ilave edin ocağı kapatın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder