Malzemeler:
- 250 gr. margarin veye tereyağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı süt
- 3-3,5 su bardağı un
- Pudra şekeri
Bir kabın içine oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini koyup karıştırın. Sıvı yağı, vanilyayı, sütü koyup karıştırın. Unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar alıp elinizde hamuru sıkıştırın ve uzunlamasına rulo yapıp üzerini çatalla çizip verev şekilde kesin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri koyup 160 derece fırında pişirin. Fırından çıkıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder