Malzemeler:
- 3 yumurta
- 7 yemek kaşığı şeker
- 7 yemek kaşığı un
- 1 portakal suyu
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin:
- 1 portakal kabuğu rendesi
- 2 portakalın suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
Yumurta ile şekeri çırpın. Portakal kabuğu ve suyunu ilave edip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve unun ekleyip çırpın. Kek kalıbını yağlayıp 170 derece fırında pişirin. Bir cezveye portakal suyunu ve kabuğunu koyun şekeri de koyup ocakta bir taşım kaynatın. Kek fırından çıkınca ilk sıcaklığı çıktıktan sonra portakallı şerbeti kekin üzerine dökün.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder