- 1 paket çubuk makarna
- 9-10 adet sosis
- 5-6 domates
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Haşlamak için su
Sosisleri dilimleyin. Çubuk makarnadan 5 adet alın dilimlenmiş olan bir tane sosise 5 makarnayı geçirin. Sosisler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Suyu bir tencereye koyun. İçine biraz tuz atın. Kaynayınca makarnaları suyun içine bırakın. Makarnalar pişince fazla suyunu süzün. Ayrı bir tavanın içine domatesleri doğrayın veya rendeleyin. Sarımsakları da rendeleyin. Hepsini tavanın içine koyun. Zeytinyağı ve tuzu ekleyerek sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. Makarnaları bir kaba alın. Üzerine domates sosunu dökün ve servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder