Malzemeler:
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 1 yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 tatlı kaşığı nescafe
- 2 tatlı kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı su
- Aldığı kadar un (Ben 2,5 su bardağı un kullandım)
Bir kabın içine oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurtayı, pudra şekerini, kakaoyu, 2 yemek kaşığı suda erittiğiniz nescafeyi ve nişastayı koyup karıştırın. Sonra kabartma tozu, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamurdan cevizden küçük parçalar koparıp oval şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerini kürdanla çizip 180 derece ısıtılmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder