Malzemeler:
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Sıvı yağ
Yumurtayı, yoğurdu, sütü, tuzu bir kaba koyup karıştırın. Kabartma tozunu ve ununu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp merdaneyle 1 cm kalınlığında açın. Açtığınız hamuru dört parçaya kesin. Kesilen her parçanın geniş kısmını tamamen ayırmadan 4 e kesin ve kızgın bol yağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder