Malzemeler:
- 1 kg. taze fasulye
- Buzdolabı poşeti
Taze fasulyelerin baş kısmını temizleyip boylamasına ortadan ikiye kesin. Bir tencereye su koyup kaynatın. Ayıklamış olduğunuz fasulyeleri suya koyup, haşlayın. Haşlanan fasulyeyi bir süzgece alıp suyunu süzdürün. Soğuyunca kişi sayısına göre porsiyonlara ayırıp poşetleyin, dondurucuya kaldırın. Kışın soğanı kavurun ve fasulyeleri ilave edip beraber kavurun. Sonra yumurtayı çırpın fasulyelerin üzerine döküp omlet yapın ve servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder