Malzemeler:
- 3 adet büyük boy patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet turp
- 1 adet kırmızı soğan
- 4-5 adet salatalık turşusu
- 6 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- Tuz
Patatesleri küp küp doğrayın. Bir tencereye doğradığınız patatesleri koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz ve üzerini kapatacak kadar su koyup haşlayın. Diğer sebzeleri yıkayıp temizleyin ve küçük küp küp doğrayın. Haşlanmış soğutulmuş patateslere doğradığınız sebzeleri ilave edin. Bir kabın içinde dövülmüş sarımsak, mayonez, tuz ve yoğurdu karıştırın. Hazırladığınız salatayı mayonezli karışımla karıştırın. Servis tabağına alın. Eğer mayonezi fazla derseniz 6 kaşık süzme yoğurt, 2 kaşık mayonez de kullanabilirsiniz .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder