Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (2,5-3 su bardağı arası)
- Sıvı yağ
Yapılışı:
Bir yoğurma kabının içine yoğurdu, yumurtayı ve tuzu koyup elinizle karıştırın. Üzerine önce 2 su bardağı kadar un ve kabartma tozunu koyup yoğurun. Hamurun kıvamına göre un ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Hamuru 4 eşit bezeye ayırın ve oklavayla kalınca açın. Açtığınız hamuru kare kare kesin. Kızgın yağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder