Malzemeler:
- 3 su bardağı sarı leblebi
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4 su bardağı un)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Leblebinin 2 su bardağını un haline getirmek için robottan çekin. 1 su bardağı leblebiyi de iri parçalı halde robottan çekin. Bütün leblebileri bir kaba koyun. Sıvı yağını, pudra şekerini ve vanilyayı koyup karıştırın. Unu yavaş yavaş koyarak un kurabiyesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin. Kurabiyeler ılıklaşınca üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder