Malzemeler:
- 1 paket tavuk göğsü
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 fincan maden suyu
- Kekik
- Kimyon
- Köri
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Yarım şişe maden suyu
- 1 yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Tavukları ince jülyen doğrayın.Tavukların üzerine soya sosunu, maden suyunu, baharatları isteğe bağlı olarak tuzunu koyup karıştırın. Buzdolabında en az yarım saat bekletin. Bir kasenin içinde maden suyunu, yumurtayı, unu, nişastayı ve kabartma tozunu koyup pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. Buzdolabından çıkardığınız soslu tavukları sosa batırıp bol kızgın yağda kızartın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder