Malzemeler:
- 250 gr. kuru börülce
- Yarım demet maydanoz
- Çeyrek demet dereotu
- 4 tane taze soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 4-5 tane salatalık turşusu
- 1 tane havuç
- Zeytinyağ
- Limon
- Tuz
Börülceyi tencereye koyup yumuşayıncaya kadar pişirin. Biberi, turşuyu küp küp doğrayın. Dereotu, maydanoz ve taze soğanı ince ince kıyın. Havucu rendeleyin. Limonu, tuzu, zeytinyağını da koyup karıştırın. Servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder