Malzemeler:
- 150 gram beyaz peynir
- 2 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Bir avuç maydanoz
- Yarım kırmızı kapya biber
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Susam
- Çörek otu
Bir karıştırma kabına yumurtayı ve sıvı yağı koyup çırpma teli ile karıştırın. Sütü, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın. Beyaz peyniri ufalayıp içine koyun. İnce ince doğranmış maydanozu, küçük küp küp doğranmış kırmızı biberi de koyup karıştırın. Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde dağıtın. Üzerine susamı ve çörek otunu serpin. 200 derece fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder