Malzemeler:
- 3 Yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağından 1parmak fazla un
Üzeri İçin:
- 3 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2çay kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz
Bir çırpma kabının içine yumurta ve şekeri koyup çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip karıştırın. Dikdörtgen borcama keki döküp yayın. Üzeri için elmaları soyup bir kabın içine iri küp şeklinde doğrayın. Şekeri ve tarçını da koyup karıştırın. Kekin üzerine yayın. Üzerine kuru üzümü ve cevizi serpip 180 derece fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder