Malzemeler:
- Yarım kg tuzsuz lor peyniri
- 2 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta (birinin akı üstüne)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Aldığı kadar un ( ben 6 su bardağı un kullandım)
- 3 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Ceviz
- Fındık
- Toz şeker
Lor ile şekeri iyice karıştırın. Sıvı yağı, yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam edin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip sert bir hamur yapın. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. Önce yumurta akına sonra iri dövülmüş cevize bulayıp fırın tepsisine dizin. 170 derece ısıtılmış fırında pişirin. İsteğe bağlı olarak üstüne ceviz yerine fındığa veya toz şekerine bulayabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder